Sprytne Skrzaty bezpiecznie uczestniczą w ruchu drogowym

Sprytne Skrzaty czyli nasze przedszkolne maluszki w bieżącym tygodniu poznają zasady ruchu drogowego, a przede wszystkim ruchu pieszego. Korzystając z pięknej poniedziałkowej pogody wybrały się w okolice przejścia dla pieszych i obserwowały ruch uliczny. Rozmawiały o bezpiecznym miejscu przechodzenia przez jezdnię i jego oznakowaniu (pasy, znak, sygnalizator świetlny).

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

Ciasto:

• 2 szklanki startej marchewki
• 2 szklanki mąki
• 4 jajka
• 1 szklanka dobrego oleju
• 1 szklanka cukru brązowego
• 2 łyżeczki sody
• 2 łyżeczki cynamonu

Krem śmietanowy:

• 300 g śmietany kremówki 36%
• 200 g mascarpone
• cukier puder do smaku
• aromat cytrynowy

Krem marchewkowy:

• 1 galaretka pomarańczowa
• 1 budyń waniliowy
• 500 ml soku marchewkowego, np. Kubuś.

Przygotowanie:

• Marchewkę ścieramy na drobnych oczkach tarki.
• Mąkę mieszamy z sodą i cynamonem.
• Do miski wbijamy jaka, dodajemy cukier i ucieramy do uzyskania kremowej masy.
• Następnie na przemian dodajemy olej i mąkę dalej miksując.
• Na końcu dodajemy marchewkę, mieszamy,
• Ciasto przelewamy do formy (np. 23x28 cm) wyłożonej papierem. Pieczemy w 180  stopniach przez 40 minut.
• Po wystudzeniu ciasto kroimy na dwie części.

• Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywną masę, dodajemy cukier puder i mascarpone, kilka kropel aromatu. miksujemy.
• Odstawiamy do lodówki.

• Drugi krem: do rondelka wlewamy 1,5 szklanki soku marchewkowego, a w pozostałym rozrabiamy budyń. 
• Rozrobiony budyń wlewamy do gotującego się soku, mieszamy i gotujemy wg przepisu na opakowaniu. 
• Masę zdejmujemy z ognia i wsypujemy galaretkę,mieszamy aż do rozpuszczenia. 
• Masę studzimy i wlewamy ją na ciasto.
• Całość odstawiamy do stężenia.

Uwagi:

Śmietana kremówka i mascarpone musza być dobrze schłodzone.

Do dekoracji ciasta można użyć marcepanowych ozdób. Wystarczy zagnieść marcepan z cukrem pudrem i odrobina barwnika spożywczego.  

Dziękujemy Mamie Szymona za przepis.

Tarta marchewkowo - jabłkowa

Promujemy zdrowie odżywianie - zróbmy surówkę 

Zróbmy ją wspólnie w domu, w grupie w przedszkolu, u babci...

Tarta marchewkowo - jabłkowa

Składniki:

• 10 dag masła 
• 3 łyżki miodu
• sok z połowy cytryny
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 marchewki
• 4 jabłka
• 17 dag cukru 
• 20 dag mąki
• 2 żółtka
• 1 łyżka serka "bieluch"
• 2 łyżki cynamonu

Wykonanie:

• Z mąki usypujemy kopiec, dorzucamy masło i siekamy je nożem. 
• Dodajemy żółtka, serek, cukier i szybko zagniatamy ciasto.
• Wstawiamy na chwilę do lodówki.
• Jabłka i marchewkę obieramy, miksujemy, dodajemy mąkę ziemniaczaną, cukier, miód, sok z cytryny i cynamon, mieszamy dokładnie.
• Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim blaszkę, zapiekamy przez 10 minut w piekarniku o temperaturze 180 stopni.
• Następnie wkładamy na na ciasto masę jabłkowo - marchewkową.
• Pieczemy jeszcze ok. 40 minut.

Smacznego.

Dziękujemy Mamie Szymona za przepis .

Chcemy być bezpieczni i zdrowi

Uczymy się dbać o własne bezpieczeństwo w ruchu drogowym. Wesołe Słoneczka jak inne grupy dziś poznawały zasady przechodzenia przez rożne przejścia.

Uczymy się bezpiecznych zachowań na drodze

Surówka „Marchewka z jabłkiem i chrzanem”

Promujemy zdrowie odżywianie - zróbmy surówkę 

Zróbmy ją wspólnie w domu, w grupie w przedszkolu, u babci...


Składniki:

• Marchew
• Jabłka
• Chrzan
• Przyprawy – sól, cukier
• Śmietana

Wykonanie:

• Marchew umyć, obierać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
• Wymieszać z niewielką ilością cukru. 
• Następnie  obierać  jabłka i zetrzeć na tarce o dużych otworach i wymieszać z marchewką.
• Dodać chrzan  i śmietanę.  Dla zaostrzenia smaku można dodać odrobinę soli.

Tak przygotowaną surówkę można podawać  do mięsnych dań .
Jest smaczna i zdrowa, chętnie jedzona  przez dzieci. 

To jedna z ulubionych surówek jakie otrzymują Dzieciaki z Przedszkola nr 46 w Lublinie.

Smacznego

Gimnastyka korekcyjna - dbamy o rozwój fizyczny

W zdrowym ciele zdrowy duch - jak mawia przysłowie, dlatego dwa razy w tygodniu we wszystkich grupach mamy profesjonalnie prowadzoną gimnastykę korekcyjną.

Promujemy zdrowie - Zajęcia taneczne

W naszym przedszkolu są organizowane dla dzieci zajęcia taneczne.

Taniec jak mówi przysłowie, łagodzi obyczaje, ale nie tylko.Redukuje napięcie mięśniowe, zwalcza stres, pomaga uwolnić nagromadzone emocje,pozytywnie wpływa na układ ruchowy, poprawia przemianę materii oraz zwiększa elastyczność stawów.Wyrabia koordynację ruchów i pobudza wydzielanie endorfin, co w efekcie poprawia nasz nastrój.

Promujemy zdrowe odżywianie - Dzień Marchewki

Promujemy zdrowe odżywianie i dlatego dziś staliśmy się... marchewkami.

Dziś w naszym przedszkolu był wyjątkowy dzień. Było to święto marchewki. Dzieci ze wszystkich grup marchewkowo ubrane, bawiły się ucząc jednocześnie o wprost nieocenionych walorach zdrowotnych marchewki.

Oto Dzień Marchewki w Przedszkolu nr 46 w Lublinie